FARÇIES

FIOCCHI

Fromage et poire

RAVIOLI

Calçots grillées

PANZEROTTI

Ricotta et épinards

RAVIOLI

Morue

SIMPLES

ESPAGUETTIS

Blancs

ESPAGUETTIS

Verds aux épinards

FUSILLI

Blancs

GNOCCHIS

A la pomme de terre

MACARONI

Blancs

TALLARINES

Blancs

TALLARINES

Noires a l'encre de seiche

LASAGNE

A la viande et au four

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SAUCES

LES PÂTES SONT SERVIES AVEC FROMAGE

4 FROMAGES

BOLOGNAISE

Sauce maison a la tomate et viande achée

CARBONARA

Bacon, cème fraîche et oeuf

ROMESCO

FORESTIERE

Crème aun Gorgonzola, noix et champignons

GENOVA

Basilic, crème, pignons et parmesan

NORVÈGIENNE

Crème au soumon et parmesan

PIZZAIOLA

Tomate, oignon, câpre et origan

POLYBIUS

Crème fraîche, champignons, jambon de pays et oignon

RAVIATTA

Ail frit a l'huile d'olive vierge et picant

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